Foie-gras et confits

Foie Gras Fermier & Confit de Canard de Gascogne.

La Ferme de Mounet, producteur de foie gras fermier et de confit, élève ses oies et canards en liberté, en plein coeur du Sud-Ouest.

Leur transformation s’effectue dans le plus grand respect du cahier des charges IGP Gers. Les foies gras et confits sont cuisinés sur place, par les propriétaires de la ferme.